材料:桂花鱼1条，适量大蒜，酱油，植物油，料酒 。
1、鱼洗净滤干水，在鱼前后各切两刀 。
2、洗手，用手在鱼身上抹适量盐 。
3、将料酒倒入鱼中，腌制半小时 。
4、倒出鱼的水和多余的料酒 。
5、锅里放水烧开，放入鱼盘，盖上锅盖蒸10分钟 。
6、蒸锅里的热油，倒入蒜蓉翻炒 。
7、加入适量酱油和盐炒均匀 。
8、打开鱼盖，将蒜末均匀浇在鱼身上 。
【桂花鱼的做法,简单易学 桂花鱼条怎么做】

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