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白菜炖粉条的用料大白菜500g粉条1把植物油1大勺黑木耳适量小葱1根生抽酱油适量蚝油1勺盐适量白菜炖粉条的做法
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步骤1
粉条提前泡软,白菜帮和叶分开切块,黑木耳切丝
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步骤2
热锅热油下白菜帮,翻炒至表面变色,体积明显变小 。可以加一点点水焖一会 。
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步骤3
白菜帮比较难炒,一定要炒到火候
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步骤4
加入白菜叶,翻炒均匀
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步骤5
加入黑木耳,翻炒均匀
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步骤6
加入粉条,翻炒均匀
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步骤7
加入生抽、蚝油,适量清水,焖煮入味
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步骤8
最后加入适量食用盐、黑胡椒粉,翻炒均匀
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步骤9
软烂入味
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步骤10
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【白菜炖粉条,给肉都不换】创建时间:2019-12-14
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