日式肥牛饭，肉香爆棚，超幸福！ _生活百科

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不管什么时候，肉菜从来都是最吸引人的！满口肉香的肥牛饭让人欲罢不能，日式的酱汁是比较偏甜咸的，对不爱吃辣的朋友非常友好。材料准备也很简单，肥牛、胡萝卜和黄瓜，肉类搭配蔬菜，形成营养均衡的套餐。在吃的时候一定要充分拌匀，尽量让每一粒米都吸饱肉汁。参与活动:#视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#日式肥牛饭的用料肥牛200g洋葱半个胡萝卜半根黄瓜半根料酒2勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺白糖1勺淀粉1勺清水50克（约小半碗）米饭碗煮鸡蛋1个黑芝麻少许日式肥牛饭的做法

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步骤1
1. 准备好材料，我们就开始吧！

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步骤2
2. 洋葱黄瓜切条，胡萝卜切块。

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步骤3
3. 胡萝卜下锅煮两分钟后捞出。

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步骤4
4. 肥牛下锅煮1分钟捞出。

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步骤5
5. 按照图片所示调酱汁。注：这是一人份的肥牛饭，做多份就翻倍所有的材料。

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步骤6
6. 加适量清水搅拌均匀。

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步骤7
7. 热锅先炒洋葱，到半透明状态。

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步骤8
8. 下肥牛继续翻炒。

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步骤9
9. 倒入酱汁翻炒一下，让食材裹上酱汁。

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步骤10
10. 煮一会，等汤汁浓稠。

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步骤11
11. 盛出装盘。

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步骤12
12. 可以放上一颗煮鸡蛋。

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步骤13
13. 多简单，撒，赶快吃吧。日式肥牛饭的烹饪技巧1. 胡萝卜焯水两分钟，肥牛一分钟；2. 黄瓜可以用西蓝花替代；3. 酱汁调配可以根据自己的喜好稍作改正，我用的是比较标准的配比；4. 期待看到大家的作品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
【日式肥牛饭，肉香爆棚，超幸福！】创建时间:2021-04-03