下饭家常菜～菜脯蛋 _生活百科

文章插图
今天分享一道下饭家常菜～菜脯蛋，这道美食从小吃到大，百吃不厌，特别喜欢，也算潮汕美食之一，家喻户晓的菜肴！圣迪乐高端鲜蛋，口感嫩滑细腻，无腥味，蛋香浓郁，鸡蛋很新鲜，安心享用！参与活动:#《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#菜脯蛋的用料菜脯（萝卜干）100克圣迪乐鲜鸡蛋3个油适量菜脯蛋的做法

文章插图
步骤1
材料很简单只有菜脯（萝卜干）和鸡蛋，菜脯要选新菜脯，有的老菜脯会很咸！

文章插图
步骤2
菜脯切丁，越细越好，鸡蛋打散，圣迪乐鲜蛋，晶莹剔透，很新鲜！

文章插图
步骤3
锅中倒少许油，把菜脯炒香！

文章插图
步骤4
把炒好的菜脯放入鸡蛋液中搅拌均匀！

文章插图
步骤5
锅中倒入适量油，放入拌好的菜脯蛋煎至微黄！

文章插图
步骤6
翻另一面煎熟！轻轻的用锅铲按压中间部分，这样比较容易熟透！

文章插图
步骤7
香香哒的菜脯蛋就做好！

文章插图
步骤8
菜脯蛋搭配地瓜粥，超完美结合，太好吃了，有没有流口水的啊，嘻嘻！我能吃两大碗哦！菜脯蛋的烹饪技巧香脆爽口的菜脯蛋，好吃不贵，又下饭，材料简单易做，快手菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
【下饭家常菜～菜脯蛋】创建时间:2022-01-11