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平时生活中我们除了吃肉类、蔬菜来补充身体所需营养之外，还会吃些水果。提子味道甘甜、果脆个大、甜酸适口，而且比葡萄更容易保存，所以受到很多人的喜欢。
平时大家都很喜欢吃提子，不过关于它的营养价值和功效作用却知之甚少。本文就来给大家科普一下提子的相关常识，希望对大家的生活有所帮助。

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提子的营养价值及功效作用
一、提子的营养价值及功效
1.维生素P：防动作粥样硬化
提子中富含的维生素P，能降低血管的脆性和通透性，保持血管的正常弹性，而且提子酒能减少低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白，对于预防动脉粥样硬化有比较好的效果，经常食用提子能减少冠心病引起的死亡。
【提子的营养价值及功效作用提子和什么榨汁好喝】2.类黄酮：美容护肤
提子中不仅含有维生素C、胡萝卜素、花青素，还有一种强力氧化剂类黄酮，能够清除体内的自由基，延缓衰老。经常食用提子是有助于维持皮肤细胞组织的正常机，刺激皮肤的新陈代谢，使得皮肤能保持润泽细嫩，起到美容护肤的作用。
3.聚合苯酚：抗毒杀菌
提子中天然的聚合苯酚成分，可以跟病毒或者是细菌中的蛋白质特异性化合，使得其失去传染疾病的能力，对于像肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有一定的杀灭效果。
4.白藜芦醇：防癌抗癌
提子中含有的白藜芦醇含量是比较高的，能有效的防止正常细胞的癌变，而且对于抑制已经恶变细胞的扩散也是有效果的，因此具有较强的防癌抗癌功能。
5.葡萄糖：缓解低血糖
提子中的糖分主要是葡萄糖，是能较快的被人体吸收的，当人体出现低血糖症状时，及时的食用提子或饮用提子汁，可以帮助缓解症状。
6.维生素B12：防贫血
提子中含有的维生素B12成分，在人体的造血过程中是有比较重要的作用的，而且这类维生素人体是不能自行合成的，对其的吸收也是比较缓慢的，容易导致这类维生素的缺乏，使得造血功能下降，出现恶性贫血的情况，而食用提子是能够补充维生素B12的，对于防治恶心贫血是有帮助的。
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二、提子和什么榨汁好喝
1.提子+番茄
番茄汁在味道上比较平淡，加一些提子可以让味道更加香甜。
2.提子+苹果
提子酸甜，苹果淡一些，搭配起来很好喝。

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提子的营养价值及功效作用
3.提子+胡萝卜
胡萝卜味道有些怪，但是和提子搭配就可以制造美味。
4.提子+火龙果
想尝尝火龙果汁，不妨在其中加几颗提子，能够增加酸甜口感。
三、提子的食用注意事项
1.如果要连皮一起吃提子的话，一定要清洗干净，最好是能先用水冲洗，再用能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。
2.提子里面含有丰富的糖分，且主要成分是葡萄糖，糖尿病患者要少吃提子，特别是红提子。还有，提子性寒，以及含鞣酸，便秘者，脾胃虚寒者，也应少食提子。
3.提子建议即洗即吃，洗过之后的提子如果不及时食用，容易腐烂。
4.提子忌与海鲜、鱼、牛奶、人参、四环素类药物等同食。
5.吃红提子后不能马上喝水，否则易引发腹泻。
6.提子糖分多，食用过多易导致口腔内残留太多糖分，导致口腔不适和发胖等情况，建议一天吃一小串，最好不要超过100g 。另外，最好分批食用，也不要一次性食用过多提子。

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