鱿鱼的营养价值及功效 女性吃鱿鱼有什么好处

慷慨的大自然总是赋予我们各种珍贵的食材,海产品的出现弥补了人们对多种营养元素的缺失 。鱿鱼虽然名字里有个“鱼”字,但其实它并不是鱼类,不过这丝毫不能阻止人们对它的喜爱 。
平时我们在烧烤摊、海鲜店都会见到鱿鱼的身影,这种海味十足的海鲜受到诸多人的青睐 。那究竟鱿鱼有哪些营养价值?女性吃鱿鱼有什么好处?一起来看看吧 。

鱿鱼的营养价值及功效 女性吃鱿鱼有什么好处

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鱿鱼的营养价值及功效
一、鱿鱼的营养价值及功效
每百克鱿鱼干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐 。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低 。
1.牛磺酸
只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高 。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2 。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄 。
2.高度不饱和脂肪酸
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力 。
3.硒
鱿鱼是现代人都比较喜欢吃的一种食物,同时也是一种富含蛋白质的减肥食材 。
硒虽然在人体含量不多,但作用十分中药,对提高免疫力和预防癌症非常重要,而且在抗衰老、抗肿瘤等方面作用也很大 。
4.蛋白质
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿 。提高免疫力 。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育 。
5.镁
富含镁,能提高精子的活力,增强男性生育能力 。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病 。调节神经和肌肉活动、增强耐久力 。
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6.肽和硒
鱿鱼其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用 。
7.钙、磷、铁
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节 。
鱿鱼的营养价值及功效 女性吃鱿鱼有什么好处

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鱿鱼的营养价值及功效
8.钠、铜
富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡 。维持血压正常 。增强神经肌肉兴奋性 。铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
二、女性吃鱿鱼的好处
1.进骨骼发育
鱿鱼的营养价值很高,富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,同时也含有硒、碘、锰、铜等微量元素,可以充分补充身体所需营养成份,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血 。
2.预防疾病
鱿鱼含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,以及高量的牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力 。
3.暖胃
食用由于对胃有一定的好处,可以起到暖胃的作用,可用于治疗胃寒症 。
4.养阴补虚的功效
鱿鱼营养价值在于可以补虚损,益精气,润肺补肾,可用于肺肾阴虚、久病体虚或是虚劳的补益 。
5.健脑
鱿鱼的营养价值很丰富,可以补充脑力、预防老年痴呆症等 。鱿鱼对老年人来说是有益健康的食物 。
6.美容抗衰
鱿鱼含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着 。女性朋友食用犹豫是非常不错的选择 。
7.抗病毒
【鱿鱼的营养价值及功效 女性吃鱿鱼有什么好处】鱿鱼的营养价值在于富含多肽和硒、锰、铜等矿物质,有效增强人体免疫力,其中多肽和硒元素具有抗病毒、抗辐射的作用 。