鸡蛋每天吃多少个合适女性可以每天吃鸡蛋吗 _鸡蛋每天吃多少个合适女性可

大家都知道，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，是一种既健康又营养的食物。在很多人的饮食习惯中，总是会把鸡蛋当做早餐食物。
任何食物都有最佳摄取量，鸡蛋也是一样的，鸡蛋如果吃少了，无法供给人体所需蛋白质，吃得多了，造成骨质流失或骨质疏松。那究竟每天吃几个鸡蛋最合适？

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鸡蛋每天吃多少个最合适
一、鸡蛋每天吃多少个合适
正常人群：每天吃1个鸡蛋即可，也可隔天吃。
孕妇：对蛋白质的需求量高，每天1—2个。
儿童：每天1—2个。
中老年人：每天最多吃1个鸡蛋即可。
运动量大人群：每天1—2个。
血脂异常患者或肥胖者：每周（注意是每周不是每天）2—4个鸡蛋较为合适。
二、鸡蛋的营养价值
1.含有脂溶性维生素。鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素，包括维生素A、D、K等，对于人体健康都至关重要。从中医角度来说，鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。
2.蛋白质高。除了母乳，鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的，吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。它是一种最优质、最天然的补品，价格不贵，且蛋白含量高，是海参的两倍。
3.有益心脏。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。饮食常识
4.能降血脂。鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂，可以帮助脂类代谢，有助于降低血脂。
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三、女性可以每天吃鸡蛋吗
非孕妇的女性不能每天吃鸡蛋。每天吃1个或以上数量鸡蛋的普通妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。有研究人员认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

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四、怎样健康吃鸡蛋
1.选择最营养的吃法
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100% ，炒蛋为97% ，嫩炸为98% ，老炸为81.1% ，开水、牛奶冲蛋为92.5% ，生吃为30%～50% 。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但吃时要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。
另外，鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
2.尽量少吃蛋黄
【鸡蛋每天吃多少个合适女性可以每天吃鸡蛋吗】蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

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