隔水蒸盐焗鸡｜嫩滑多汁，鸡味浓郁 _鸡

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嫩滑多汁，鸡味浓郁，一只鸡都不够吃参与活动:#有奖征集|节后补救指南#水蒸盐焗鸡的用料鸡一只3斤姜丝30克香菜头6条黄栀子4克盐焗鸡粉1包芝麻香油适量水蒸盐焗鸡的做法

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【隔水蒸盐焗鸡｜嫩滑多汁，鸡味浓郁】步骤1
锅里水开后把鸡放进去，2面各烫20秒左右，烫过的鸡待会腌制的时候更容易入味，而且吃起来鸡皮也会更Q

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步骤2
把鸡放进盆子里，加入香菜头，姜丝，黄栀子，盐焗鸡粉，芝麻香油，用手涂抹均匀

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步骤3
涂抹均匀的鸡腌制4 小时以上

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步骤4
水开后把鸡放进去，大火蒸30分钟

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步骤5
简易版的盐焗鸡，隔水蒸吃起来更嫩滑多汁，鸡味浓郁，喜欢就赶紧收藏起来试试吧水蒸盐焗鸡的烹饪技巧注意??鸡腌制好后，在蒸之前，把碗底剩余的酱汁用刷子把它刷到鸡表面上，这样颜色会更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2022-03-04