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中秋节又称仲秋节、团圆节 。时在农历八月十五日，恰值三秋之半，故名中秋 。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制 。魏晋时期已开始中秋赏月，唐代有登台观月、泛舟赏月、饮酒对月等 。北宋太宗年间，始定八月十五日为中秋节 。有祭月、拜月、赏月、吃月饼的习俗 。
【合肥中秋节习俗】今与元宵节、端午节并称三大传统节日 。皖北地区的中秋节晚上，青少年们到田里摸点瓜果之类生吃，俗称“摸秋” 。丢了“秋”的人家，不管丢了多少，也不叫骂 。皖南一带的“摸秋”却另有深意 。在中秋佳节，盼望生儿育女的少妇，便设香为供，携手拜月，然后闭着眼睛在篱笆瓜架下摸索 。摸到南瓜，因南与男同音，便预兆生男孩；摸到峨眉豆（扁豆），因峨眉古来是美女的代称，便预兆生女孩 。“摸秋”之余，妇女们还摘南瓜与峨眉豆，分赠想生儿女的女伴；长辈们还指使孩童，捏起泥人，放在南瓜上，几人抬着，一路灯笼火把，敲锣打鼓，送到新媳妇家里，以示预祝，谓之“送子” 。
合肥人在中秋节除吃月饼外，还要吃包河无丝（私）藕 。传说包拯晚年，仁宗封赏功臣要把半个合肥城封给包公 。包公要他的后代自食其力，拒绝皇上的村赏 。但仁宗一定要封赐，最后把一段护城河封给他 。皇上金口玉言，再不领封，便有抗旨之罪 。
包公万般无奈，只好领封，但心里很不安 。看到护城河里的藕荷，经过再三考虑、对藕荷作了规定；河藕能吃不能卖，包拯铁而藕无丝（私） 。说也怪，别地的藕是藕断丝连，但包河藕无丝 。从此，合肥地区便留下一句歇后语“包河藕——无丝（私）” 。包拯后人恪守包公这一遗训，并在中秋这夭品尝包河藕，加冰糖，以示“冰心无私” 。包河里的藕也只是送给乡邻吃，从不卖钱 。这一美德，人们竞相效法，遂成风俗 。