国货出海陷阱( 四 )


毛力非常关注成本低廉的裂变方式 。 他了解到 , 有一个做户外沙发的品牌 , 引导客户做花园展示 , 邻居们如果被吸引下单 , 这位客户就会收到相应的反佣 。 这种贴近客户的撬动销售的方式让毛力印象深刻 。 目前 , Meepo仍然避免着昂贵的市场投入 , 广告投入不到营业额的8% , 维持着健康的ROI 。
文化隔阂之困
荷兰阿姆斯特丹明媚的阳光下 , 一瓶来自中国的白酒打翻在了桌面上 。 一位荷兰宾客意犹未尽 , 把桌布拧成一团 , 衔在嘴里 , 咂了咂仅剩的白酒醇香 。 在座还有170多位来自十几个国家的受邀者 。
这是国家一级白酒酿造师、白酒品牌CHEMSTERDAM创始人伍世凌组织的白酒品鉴会 。
他的合伙人吉星薇霖来自齐福酒业 。 吉星薇霖家族三代酿酒 , 出身酒乡四川绵竹 , 中国浓香型白酒的重要代表剑南春酒便产于绵竹 。 她父亲买下了建立于1978年的国营企业 , 改名齐福酒业 , 家族经营了二十余载 。 出于中国年轻人渴望和世界对话的愿景 , 和独立创新的渴求 , 年轻的吉星薇霖和伍世凌一起创立了汉吉酒业 。
国货出海陷阱
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齐福老窖在荷兰街头 , 图片来源:受访者提供
这是一个很“中国”的品牌故事 , 白酒也是一个很“中国”的产品 。 这样特征明显的品类如何开拓国际市场?有留学背景的薇琳和伍点麟想了很多办法 。
首先是根据世界口味调整产品 。 CHEMSTERDAM采取了中西结合的概念 , 用西方蒸馏酒的制作工艺制作传统白酒 , 比如说把白酒放到橡木桶当中 , 增加橡木香气;或复式蒸馏后 , 把白酒味道变淡 , 加入其他果味;以及 , 用白兰地的索雷拉系统混合不同年份的老酒 , 来获得更馥郁的复合香气 。
同时 , CHEMSTERDAM已经做出了以白酒为基础的果味鸡尾酒 。 这是伍点麟和成都顶级调酒师联合开发出的新品种 , 目前已有百香果 , 菠萝和中国特色的桂花荔枝味 。
其次 , 是用国际语言讲品牌故事 。 同为烈酒 , 威士忌的国际认知比白酒清晰和广泛得多 , 因此 , 他们借助威士忌的品鉴方式来推广白酒的饮用 。 “和世界沟通是一个转码问题 , 代码并非中文 。 ”
“很多国际标准都是海外机构在制定 。 ”成立于威尔士的葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)是全球最大的葡萄酒、烈酒与清酒资格认证课程提供机构 , 也是全世界最大的葡萄酒文化传播机构 。 为了更好地推广白酒文化 , 进入容易被西方认知的知识体系 , CHEMSTERDAM参照WSET课程标准 , 梳理了一套白酒品鉴体系 。
除此之外 , 他们组织线下品鉴会 , 或是在拜访外国客户时 , 带上中国白酒和当地的荷兰金酒 , 做生动的对比性测试 。
融入 , 是中国品牌出海的本地化必经之路 。 有些品牌做得恰到好处 。
比如说 , 品牌脱离产地限制 , 进入更广泛的世界语境 。 王蓓告诉虎嗅 , B2C智能手机品牌OnePlus的社交媒体本土化非常成功 。 她在荷兰乌特勒支应用大学创意商业学院任教 , 学生多是千禧年前后出生的Z世代人群 , 他们表示 , Oneplus的Instagram内容 , 看不出来是中国品牌 。
如果想要讲好中国属性的故事 , “应当深入浅出 , 不要讲太深太重的文化渊源 , 而是先讲一个海外受众可以轻轻松松就明白和接受的故事 。 ”比如说 , 王蓓提到 , 还在制作中的游戏《黑神话:悟空》预告在Youtube上广受好评 , 就是因为找到了很好的切入点 , 没有妄图把整部《西游记》一股脑倒给海外玩家 。
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