切好的猪肉、蘑菇、姜、肉皮冻、葱白和适当的盐沿一个方向搅拌 。搅拌好的肉用饺子包好 , 揉成馒头形 。最后 , 在蒸锅蒸笼上刷一层薄油 , 然后把馒头放进锅里蒸15~25分钟后 , 美味的汤包就完成了 。
汤包的制作方法
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配料:饺子皮、猪肉、肉皮冻、蘑菇、葱白、姜、盐 。
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1.猪肉洗净切成肉泥 , 蘑菇洗净切碎 , 姜切碎 , 肉皮冻碎 , 葱白切碎 , 饺子皮稍微薄一点备用 。
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2.猪肉、蘑菇、姜、肉皮冻、葱白和适当的盐沿一个方向搅拌 。
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3.搅拌好的肉馅用饺子包好 , 揉成馒头形 。
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4.在蒸锅蒸笼上刷一层薄油 , 然后将馒头放入盖锅中蒸15~25分钟后 , 美味的汤包就准备好了 。
【切好的猪肉、香菇、姜、肉皮冻、小葱白和适量盐沿一个方向搅拌至 灌汤包的做法】
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