大家都吃过小笼包 , 并且可能由小到大也没少吃 , 实际上自己做包子也非常简单 , 关键也就是和面团和调馅料 , 那麼牛肉包子馅的做法是什么呢?
1、小麦面粉中添加发酵粉 , 添加温开水 , 合成光洁的面团 , 盖紧一层保鲜袋 , 醒面 。
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2、牛肉切碎 , 添加葱末、鸡精粉、五香粉、生抽酱油、老抽王、盐、油 , 搅拌均匀 , 调成饺子馅 。
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3、面团发后后 , 切割成小剂子 , 用擀面棍擀成薄皮 , 包进馅料 。
【牛肉包子馅的做法是什么】
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4、包裹后 , 放进笼屉 , 蒸20min上下 。
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5、蒸熟后取下 , 牛肉馅小笼包就搞好了 。
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有关牛肉包子馅的做法是什么的相关内容就讲解到这儿了 。
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