【洋葱炒黄鳝怎么做好吃 洋葱炒黄鳝的做法】主要食材：鳝鱼200克,洋葱100克,青椒1个,
辅助食材：小米椒5克,生姜1块,
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准备食材：黄鳝200克、洋葱100克、青椒1个、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、小米椒5克、姜1块 。2
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鳝鱼洗净备用 。3
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姜切片 。4
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洋葱切小块 。5
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青椒切片 。6
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小米椒切圈 。7
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起锅倒油，油热加入姜片、小米椒爆香 。8
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再加入黄鳝、料酒煸炒3分钟 。9
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然后放入洋葱、青椒翻炒至断生 。10
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最后加入盐、生抽调味即可 。
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