主要食材：芥菜300克,虾米10克,
【清炒芥菜怎么做好吃 清炒芥菜的做法】辅助食材：生姜1克,大蒜2瓣,大葱10克,
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食材：芥菜300克、虾米10克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克 。2
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芥菜洗净、切小段，姜切末，蒜切末，大葱切片 。3
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热锅倒油，油温5成热时，下蒜、姜、葱，炒香 。4
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放入芥菜，翻炒1分钟，加入虾米、盐，翻炒均匀 。5
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倒入20毫升清水，煮2分钟 。6
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加入味精，翻炒均匀，即可出锅 。
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