主要食材:山药200克,
辅助食材:红椒20克,生姜1块,
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准备食材:山药200克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生姜1块 。2
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山药去皮洗净切片 。3
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红椒洗净切片 。4
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生姜切片 。5
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首先起锅烧热水,水开放入山药、料酒焯水3分钟捞出过冷水备用 。6
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然后起锅倒油,油温6成热,放入生姜炒出香味 。7
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再放入山药、红椒翻炒3分钟 。8
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接着放入生抽、盐、继续翻炒2分钟 。9
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最后盛入盘中即可 。【清炒山药怎么做好吃 清炒山药的做法】
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