冬天适合滋补，想炖鸽子吃，不知道炖鸽子忌讳放什么东西？
1.避免放各种香料
鸽子汤比较清淡，一般炖只需要放一点姜、盐，不需要放一些肉桂、八角、茴香等香料，否则会影响鸽子汤的美味，但不好吃 。
2.避免食用高鞣酸、草酸的食物
鸽汤不能与高鞣酸、草酸的食物一起食用，如菠菜、芦笋、山楂等 。
【炖鸽子忌放什么东西好 炖鸽子忌放什么东西】由于鸽子汤中蛋白质含量高，与这种高单宁酸、高草酸的食物一起食用，可能会产生草酸盐沉淀，不仅影响蛋白质的吸收，而且不利于胃的健康 。
3.避免吃辛辣的食物
鸽子汤是一种相对温暖的成分 。如果你放一些辛辣的食物一起煮汤，比如胡椒粉，很容易增加体内的热流，引起身体的热现象，如：红眼、口糜烂、尿黄、牙痛、喉咙痛等 。

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