蛋黄一天吃几个合适健身蛋黄一天吃几个合适 _生活百科

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蛋黄一天吃几个合适一般来说每天吃一个蛋黄就完全可以满足人体对营养元素的需要，能够很好的补充身体所需的维生素A、D，蛋白质以及大脑需要的胆固醇和卵磷脂，在帮助预防疾病的同时，还可以利用蛋黄来协助推动大脑健康。
蛋黄吃了会长胖吗蛋黄中含有一定量的脂肪成分，而且大多数都是油酸了，属于不饱和脂肪，这些物质是不会导致发胖的，同时在食用随后在血液中合胆固醇结合，对血液中饱和脂肪也有清除作用，所以说只要适当吃蛋黄就不会导致长胖。
蛋黄和蛋清哪个更有营养蛋清和蛋黄各有优势，但营养元素不同。
蛋清蛋清中除了90%的水分以外，剩余10%通常是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质，鸡蛋里的蛋白质主要都包含其中。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳，在人体中运用率较高，是食品中最优质的蛋白质之一。
蛋黄跟蛋清比起来，蛋黄的营养成分就繁杂得多。鸡蛋里的脂肪全部集中在蛋黄里，但大多是对人体有益的脂肪酸，并且含有橄榄油中的主要成分—油酸，对预防心脏病有利。同时，蛋黄当中还含有维生素A、D、E、K，磷、铁等矿物质，蛋黄中还有一种至关重要的物质——卵磷脂，对脑部发育格外关键，也有减少胆固醇的作用。蛋中还含有核黄素，叶黄素和玉米黄素，蛋黄色调越重，这种维生素含量就越高。
吃蛋黄对人体有什么好处健脑益智蛋黄里的卵磷脂是非常丰富的，而这些物质被人体所消化以后，能够有效的释放出胆碱，可以有效改善记忆力，对大脑健康还是很有好处的。
保护肝脏蛋黄里的蛋白质一样非常丰富，能够对肝脏组织损伤有修补作用，协助减轻肝部不适的，同时蛋黄还能够有效的推动肝细胞的再生，还可提升人体血浆蛋白量，提高肌体的代谢功能，预防疾病产生也是有意义的。
补钙蛋黄里的各类微量元素也是非常丰富的，尤其是在蛋黄里的含钙很高，所以说大家选择吃蛋黄对补充钙质很有意义，尤其是对于想要补钙的朋友们而言，吃蛋黄很适合。
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