文章插图
1.配料：牛肉200克，姜5-6片，蒜3瓣，糖5克，辣椒面（吃辣就放）5克 。
2.牛肉洗净切成5mm上下小片，放入姜片、大蒜、米酒10、酱油5克，鸡精2克，胡椒粉2克，花椒油2克，油耗10克腌制10分钟 。
3.加热锅凉油（稍多一点油），倒入腌制好的牛肉片大火翻炒 。
4.牛肉出水后，盖上锅盖，改文火10分钟 。
【牛肉干的做法 小朋友牛肉干制作方法】5.十分钟后，大火收汁，将牛肉铺在锡纸上，放入烤箱（150度预热），烤5分钟 。
6.将牛肉翻面5分钟，再烤5分钟 。
7.烤好的牛肉干，取出冷却，放入干净的食品袋中 。
8.牛肉干加入5-8克孜然粉，5克白糖，吃辣可加入5克辣椒粉 。
9.拧紧食品袋，摇动牛肉干和调料，搅拌均匀 。

• 牛肉汤的做法 手抓牦牛肉做法
• 自制黄桃罐头应该怎么做 黄桃罐头的做法
• 韭菜饼的十种家常做法 韭菜的十种家常做法
• 火腿肠切片的做法步骤图 爆浆芝士火腿三明治的做法
• 隔热融化黑巧克力、黄油 纸杯蛋糕的做法
• 怪味花生的做法教程 怪味花生的做法
• 牛肉丸怎么做好吃又好吃 牛肉丸子怎么做
• 豆渣萝卜的做法步骤有哪些 蒸豆渣丸子的做法
• 藤椒鱼的做法最正宗的做法 藤椒鱼的做法
• 干煸土豆条的做法大全 干煸土豆条的做法