【扯面的做法家常 扯面的做法】
文章插图
1.取500克面粉和一小碗盐水揉面 。
2.将加水的面团揉成面团 。
3.将揉好的面团放入保鲜袋中醒来15分钟 。
4.将面团从保鲜袋中取出，用擀面杖擀成面饼，在面饼两侧抹上胡麻油 。
5.用保鲜膜覆盖油性面饼，醒30分钟 。
6.醒面空档准备配菜，将豆芽和菠菜放入沸水锅中焯水，取出冷却备用 。香莱切段，葱切末 。
7.当面条醒来时，把面饼切成两指宽的条子拉起来，把面条放进沸水锅里 。
8.取出煮好的面条，将提前准备好的配菜（豆芽、菠菜）放入碗中，放盐，加入适量酱油，撒上辣椒粉 。
9.另一锅，将胡麻油烧至八分热倒入碗中，一碗油泼拉面即可品尝 。
- 南瓜怎么做好吃 小米南瓜粥的做法
- 鸭蛋外面的粪怎么处理
- 海参的做法 海参鸡汤的做法
- 牛奶鸡蛋液怎么做好吃 牛奶炖蛋的做法
- 薯条的简单做法教程 薯条的简单做法
- 驴肉饺子的馅怎么做啊 驴肉蒸饺子馅做法大全
- 凤爪的做法 五香凤爪的做法
- 鸡蛋怎么做好吃做法步骤简单 大葱炒鸡蛋的做法
- 炖排骨的做法家常简单好吃 炖排骨的做法
- 海带排骨汤的制作方法准备 海带排骨汤的做法