步骤1
准备材料:土鸡200克,土豆50克,萝卜50克,葱50克,盐1茶匙,姜1块,酱油1茶匙,咖喱10克,油合适,葱1根,米酒1茶匙 。
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【土鸡怎么做好吃 咖喱鸡肉土豆的做法】步骤2
土鸡洗净剁块 。
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步骤3
土豆去皮,洗净切块 。
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步骤4
红萝卜切块 。
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步骤5
圆葱切块 。
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步骤6
姜切片 。
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步骤7
大葱切葱花 。
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步骤8
先将鸡肉倒入碗中,加入盐、米酒,拌匀腌制10分钟 。
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步骤9
然后出锅下油,将油热放入姜片、鸡肉中,炒至鸡肉微黄 。
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步骤10
然后倒入葱、土豆、萝卜、盐、酱油,炒匀,然后倒入咖喱粉,倒入适当的水,用小火炖10分钟 。
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步骤11
最后盛入盘中,撒上葱花即可 。
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