文章插图
茴香饺子功能：健脑益智，延年益寿 。
原料：茴香苗1000克；饺子皮500克；猪肉馅400克；酱油、盐、味精等适宜 。
做法：1、茴香苗选择好清洗，用开水烫以下，是茴香苗变软 。
2.茴香苗切碎，挤干水分，加入少许食用油 。在猪肉馅中加入姜粉、酱油、味精和盐，加入少量水搅拌均匀，倒入茴香粉中 。
3.将茴香猪肉拌匀后，就可以开始包饺子了 。锅里烧水仆人饺子，连开三次就可以起锅享用了 。
茴香茶功能：排毒养颜，缓解疲劳 。
原料：6克茴香籽；1克薄荷叶；2克玫瑰茶；1克甜叶菊；1块冰糖；1200毫升水 。
做法：1、将准备好的食材倒入健康壶的过滤茶篮中，倒入水中，拧紧，插入电源，加热5分钟 。
2.根据保温健康，茴香茶进入保温程序 。可直接饮用，也可放糖改善口感 。
茴香炒蛋功能：健脾养胃，增强免疫力 。
原料：茴香苗40克；2个鸡蛋；适当的食用油；盐1克 。
做法：1、茴香洗净，鸡蛋放入碗中，搅拌蛋液，将碎茴香、盐一起加入鸡蛋搅拌均匀 。
2.将油锅煮至四五成热，将茴香蛋液放入锅中，中小火炒至熟，铲分多块放盘食用 。
茴香面浆功能：改善食欲，促进消化 。
原料：茴香苗300克；面粉50克；虾皮40克；盐5克；姜10克；芝麻油、葱、水适宜 。
做法：1、茴香切成薄片，姜切片，将油倒入热锅中，放入花椒爆香捞出，下辣椒姜蒜及虾皮翻炒 。
2.虾皮出香后，加入茴香炒熟，适量放盐、水煮沸 。
3.加入调好的面粉水煮沸 。加入少许香油即可出锅 。
【茴香的做法和吃法 茴香的做法】

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