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食材【芝麻叶的做法 素炒芝麻叶的做法,素炒芝麻叶怎么做】主要食材:芝麻叶300克 。
其他食材:尖椒30克、食盐、鸡精、姜片、蒜头、猪板油、茶油适当 。
做法流程1.新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,之后在开水中滴进一勺食用油、一勺盐,焯5分钟 。
2.捞出芝麻叶过冷水,用手把芝麻叶揉捏成菜团,挤挤汁 。
3.把芝麻叶菜团略微散掉,改刀切成小段 。
4.青椒剁碎备用,姜、蒜轻拍成碎 。
5.锅里倒进茶油和猪油,下葱姜末爆香,放入芝麻叶炒,再把辣椒放进来,继续翻炒断生,放盐、味精调料即可 。
作用润肺滑肠、养血护肤 。
成效图
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