步骤1
准备食物：牛骨200克、番茄50克、圆葱50克、盐1茶匙、米酒1茶匙、大葱1根、姜1块、油适当 。【番茄牛骨汤的做法大全家常 番茄牛骨汤的做法】
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步骤2
牛骨提早让老板剁成小块，洗净备用 。
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步骤3
番茄切块 。
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步骤4
圆葱切块 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
葱切葱花 。
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步骤7
出锅烧水，将牛骨放入锅内焯水，捞出备用 。
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步骤8
锅中倒少量油，油烧，加入番茄炒出汁 。
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步骤9
再倒入牛骨和姜片炒匀 。
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步骤10
然后再加入圆葱，倒适当清水，水开后转到洁净的石锅中，改小火慢炖40分钟 。
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步骤11
最终起锅加入盐，撒上葱花即可 。
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