步骤1
配料:花生仁200克,淀粉50克,白糖1汤匙,鸡蛋1个
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步骤2
先将鸡蛋倒入碗中,倒入花生仁、淀粉、糖搅拌均匀 。
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步骤3
然后出锅下油,油温50%,放入花生仁中,用筷子搅拌,防止粘连,然后炸至表皮酥脆至金黄,取出控油 。
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步骤4
最后可以摆盘 。
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【花生米200克淀粉50克、白糖1汤勺、鸡蛋1个 脆皮香酥花生米的做法】
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