银耳是一种非常珍贵的成分,不仅外观水平高,营养价值高,常见的吃法是做银耳汤,那么如何煮银耳汤粘呢?让我们一起知道吧 。
1、先把银耳清洗干净,撕成小朵;
2、将处理好的银耳放入大碗中,用温水浸泡一小时;
3、锅中加水,放入浸泡过的银耳,加入冰糖和红枣,大火一起煮;
4、煮沸后可转小火慢煮1小时左右;
5、煮好后关火,撒上枸杞,盖上锅盖炖10分钟,银耳汤又粘又好吃 。
以上是小编今天的分享 。我希望它能帮助你 。简言之,关键是煮前浸泡,用小火慢慢煮,煮后炖一会儿 。
【银耳汤怎么熬粘稠 熬好后要焖一会儿 银耳汤怎么做才粘稠】
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