汤的做法有：火腿冬笋汤、番茄蛋花汤、金针西红柿汤、红萝卜排骨山药汤、娃娃菜汤、萝卜三鲜汤、三鲜冬瓜汤、白菜丸子汤、黄花木耳鸡蛋汤、白萝卜牛肉汤 。汤是水与各种蔬菜、肉类及其一些其他的调料，经长时间文火慢炖，进而味道泄露，和水混合在一起，便构成了美味的汤 。下面就为大家介绍几类汤的做法吧！

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红萝卜排骨山药汤
1.把排骨洗干净，汤锅里加入适量水烧开后，倒入排骨，大火煮一会，去除排骨里边的污血，使排骨吃着更卫生 。
2.山药和胡萝卜斜着切片 。葱剁碎，姜切片 。
3.锅烧热后倒入适量的豆油，油七成热的时候倒入切好的姜片，炒香 。
4.随后倒入排骨，翻炒一会，再加入适量生抽、桂皮、八角翻炒片刻 。
5.等排骨炒的变硬时，倒入适量的水，水需未过排骨，盖上盖子，大火炖四十分钟 。
【胡萝卜排骨山药汤的做法 汤有哪些做法大全】6.四十分钟后，排骨也炖得差不多了，倒入山药、红萝卜、栆、枸杞、葱段、盐，搅拌均匀 。
7.然后盖上盖子，小火炖二十分钟就完成 。

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火腿冬笋汤
1.火腿切片，冬笋切片
2.石锅中放水，添加火腿片，熬制1小时至火腿的味道融进汤中 。
3.添加冬笋片，继续熬制30分钟即可出锅 。

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娃娃菜汤
1.娃娃菜、青菜洗净，鸡蛋打散成蛋液，葱切葱花 。
2.出锅滚油，添加葱段、蒜子炒出香味.
3.添加娃娃菜、青菜翻炒至见软出水，倒入清水煮开 。
4.水开后，倒入蛋液，煮至鸡蛋彻底凝结 。
5.最后放盐调料拌匀，即可出锅 。

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