冬瓜可以和虾仁、海米、海带、蘑菇、红枣、胡萝卜、白菜、牡蛎等冬瓜和什么一起炒好吃

东瓜可与虾、海米、海带、真菌、枣、萝卜、卷心菜、牡蛎等一起油炸。东瓜的营养成分很高，这是唯一不含脂肪的蔬菜，富含蛋白质、维生素和糖原，以及少量的钙、磷、铁和其他矿物质。所以这里有一些冬瓜的做法！

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蒜末东瓜
1.冬瓜去皮，切片预留，蒜头碾碎。
2.将盐、糖、酱油、油耗和部分蒜泥放入碗中，搅拌均匀。
3.热锅烧油，放入蒜泥爆香。
【冬瓜可以和虾仁、海米、海带、蘑菇、红枣、胡萝卜、白菜、牡蛎等冬瓜和什么一起炒好吃】4.炒下冬瓜片，倒入料汁。
5.中小火慢炖10分钟，临锅加辣椒粉即可。

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冬瓜虾仁
1.冬瓜去皮，洗净切成丁，姜切丝，蒜瓣破碎，葱切碎。
2.将油倒入锅中，将油放入准备好的葱、姜、蒜中，然后倒入两勺剁椒酱炒香。
3.把东瓜和虾放进去，撒上米酒。
4.炒匀后，倒入小碗水，烧开文火炖5分钟。
5.然后加入盐和糖，大火收汁即可出锅。

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冬瓜炒海米
1.东瓜切片，海米用清水浸泡，预留控水。
2.锅里下油，油烧后出海米爆香。
3.下东瓜，炒至透明，半途而废，沿锅边加水。
4.加入一茶匙盐，少量葱段，炒匀。
5.最后加入鸡精即可出锅。

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