文章插图
1.准备好鸡块，清理干净，除掉多余油脂 。
2.把洗好的鸡块倒入盆子中 。
3.准备好适量的葱和姜 。
4.把切好的姜蒜放进盛有鸡的盆子中，再加入适量麻椒、茴香、辣椒、盐和米酒开展腌制 。
【这样炒出来的鸡肉入味又嫩非常好吃 鸡肉怎样炒才好吃】5.20分钟之后，待鸡腌制好以后，在炒勺里加入多一点的油进行加热 。
6.将腌制好的鸡倒入炒勺中，拿勺子不断地煸炒鸡块，尽量炒匀，适度在炒勺中加点水 。
7.炒至鸡熟时，即可盛入盆子中即可食用 。那样炒出来的鸡肉进味又嫩非常好吃 。

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