文章插图
脆黄瓜炒海米怎么做 脆黄瓜炒海米的做法第一步
材料:黄瓜200克、紫菜50克、姜1片、蒜2瓣 。调料:盐1g ， 鸡精1g 。
第二步
生姜切片 。
第三步
大蒜切片 。
第四步
海米用清水浸泡10分钟 ， 然后捞出 。
步骤5
黄瓜切片 ， 加盐 ， 拌匀腌制20分钟 ， 水出来后挤出水分 。
步骤6
【海米拌黄瓜的做法窍门】用热油爆香蒜片和姜片 ， 放入紫菜翻炒 ， 加入料酒 ， 炒黄瓜 ， 加入鸡精调味 。

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