凉拌百叶丝怎么做好吃,凉拌百叶豆腐的做法？ _生活知识

主料：芹菜500g、千张丝200g；辅料：油适量、盐适量、糖适量
芹菜炒百叶丝
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我买的不是水芹，百叶丝忘记拍了
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芹菜洗净，切小段。百叶丝洗净
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起油锅
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放入切好的芹菜
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芹菜炒至两三分钟放入百叶丝，翻炒，加一点水，加入调味料，我只放了糖和盐
6
装盘即可
小贴士
非常简单。

文章插图
凉拌百叶豆腐的做法？
【凉拌百叶丝怎么做好吃,凉拌百叶豆腐的做法？】1.首先我们需要准备百叶豆腐，香菜，大葱，蒜瓣，干辣椒，醋盐油等调味料。2.把所有的材料都清洗干净，并且备用，将白叶豆腐切成丝状，把香菜和大葱切成末，将大蒜切成蒜蓉。3.在锅里放入适量的水，然后等水开了，将百叶丝放入水里过一下，将百叶丝从水中捞起以后晾干备用。4.在百叶丝上面放入适量的蒜蓉，干辣椒，老抽，醋等，当然，我们也可以根据个人的口味喜好往里面添加一些其他的调味料。二、豆腐百叶麻辣锅1.在炒锅当中放入适量的油，等油锅热了以后，将火锅底料放入，炒出香味以后，往里面倒入一些鸡汤。2.现在可以往里面放入粉条，煮大概五分钟左右的样子，然后往里面加入百叶豆腐和木耳。3.最后撒上一些葱花和蒜蓉，加上食用盐进行调味就可以了