豆腐干、黄瓜和海带可以一起拌凉菜 。制作步骤:
1.将海带丝放入清水里泡30分钟 。
2.将干豆腐放开水里焯一下 。
3.干豆腐投凉后控水后切丝 。
4.将海带丝洗干净,控水 。7.再加入适量的盐 。9.倒入适量的酱油 。10.加入适量的香油 。11.再少加点糖 。12.拌匀后,装入盘中即可
文章插图
【海带可以跟黄瓜一起凉拌食用吗,龙须黄瓜拌海带最正宗的做法?】龙须黄瓜拌海带最正宗的做法?
主料宽叶海带(一张)黄瓜(一根)辅料葱姜蒜(若干)剁辣椒(1勺)厨具无分类中辣拌十分钟普通难度干海带泡发切丝,黄瓜切丝,姜蒜切片,葱切段坐锅烧水,水开放数粒花椒,几滴醋,倒入海带焯水海带焯软后,捞出控干水份将海带丝和黄瓜丝倒入一个大盆中,加适量盐拌匀腌制腌后的水份倒掉,加入生抽,食醋,葱姜蒜,剁辣椒铁锅小火热油,(我放了几粒花椒)待油冒烟后,浇在辣椒等调味料上拌匀后即可盛盘食用
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