【紫薯变绿主要与碱性水发生化学反应 紫薯变绿可以放陈醋么】

文章插图

1.紫薯变绿主要与碱性水发生化学反应 。因此，在煮粥的过程中，滴几滴醋可以防止变绿 。最好在开始煮粥时滴醋 。
2.醋是酸性物质，紫薯粥煮的时候加一些柠檬酸或者酸性物质会变成紫色 。土豆富含花青素，是一种水溶性天然色素，具有酸、红、碱、蓝的特点 。米粥属于碱性环境 。加入紫薯后会变蓝，正常，可以放心食用 。
3.在紫薯汁中滴几滴食用碱水，紫薯汁会慢慢变成蓝绿色 。这时，加入一些白醋，酸碱中和紫薯汁会慢慢变回紫色 。如果加入更多的醋，紫薯汁会变酸，从紫色变红 。

• 求几本完本的关于足球的小说,想看一些主角不种马的足球文，求推荐？
• 水龙鱼怎炖汤,水龙鱼能吃吗？
• 素炒菜花的做法,清炒花菜家常做法？
• 混改对上市公司股票主要影响 股票混改后会上涨吗
• 70% 碧蓝航线手游胡德:主炮开火时,有40%概率朝自己前 碧蓝航线胡德为什么叫演员
• 新办的电信卡信号为什么只有3g,为什么一加新手机网络总是3g？
• 六神无主是哪六神,六神无主的动物？
• 山药的功效与作用_健康频道 山药能当主食吗
• 白色的皮蛋汤要怎么做?
• 事业单位政审主要查哪些,事业单位政审会看资格复审表吗？