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葱油鸡
用材:鸡腿一个、葱适量、姜适量、味极鲜酱油2汤勺、盐适量、油适量 。
作法:
1、准备好原材料,鸡腿清洗后用插子前后左右各叉一些小洞,葱切条,姜切成片预留 。
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2、把生姜片放入鸡腿中,添加2汤勺味极鲜酱油和适量的盐抓匀腌渍两小时,期间翻面一次 。
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3、放入一半的葱段,盖紧保鲜袋,用木签在保鲜袋叉一些小洞 。
4、放入微波炉加热高火加温三分钟 。
5、取下翻面,再次放入微波炉加热高火加温三分钟,共6分鐘 。
6、取下切片摆盘 。
7、锅中倒进适量油烧开后放入另一半葱段爆香 。
8、添加刚刚的料汁烧至粘稠后浇倒在鸡腿上就可以 。
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【葱油鸡用材:鸡腿一个、葱适量、味极鲜酱油 葱油鸡怎么做】
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