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冻饺子做生煎锅贴的作法如下所示：
1、提前准备原材料：油、水、醋、料酒、木薯淀粉、速冻饺子 。
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2、在厚底不粘锅里放一点点油，速冻饺子无需解除冻结，从冰柜里拿出来立即就码在锅中 。
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3、盖上锅盖，用中火煎一会 。
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4、此刻提前准备小半碗水，添加少量油、一点米醋、料酒 。
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5、提前准备完以后，把这小半碗水倒进锅中，未过水饺的底端就可以 。
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6、盖上锅盖，转至文火 。
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7、提前准备一小撮木薯淀粉添加适量水和一点点盐，拌和成淀粉水 。
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8、等第一次添加的水类似做了时添加淀粉水 。
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9、水干后就产生了酥皮 。
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10、熄火，用一个菜盘遮住，按着菜盘，翻转平锅 。
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11、加一点小香葱装点一下就可以 。
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【冻饺子做生煎锅贴的作法 冻饺子如何做生煎锅贴】
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