文章插图

芦笋炒鹅蛋：
材料:芦笋200克 ， 鹅蛋一个 ， 花生油20克 ， 小米辣2克 ， 大蒜6克 ， 盐适量 ， 鸡精0.蚝油 ， 蚝油10克 。

文章插图
【芦笋炒鹅蛋,小米辣2克,鹅蛋一个,花生油20克,鸡精0 炒鹅蛋怎么做好吃】1.准备好所有材料；芦笋洗净 ， 斜切成滚刀状 ， 小米辣切丁备用；大蒜去皮破碎 。

文章插图
2.鹅蛋打散 ， 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味 。
锅中加入清水煮沸 ， 滴几滴油 ， 少许盐 ， 倒入芦笋 ， 断生变色即可捞出 ， 过冷水备用 。
4.锅加热后 ， 加入10克花生油 ， 油温60%时倒入鹅蛋液 ， 大火炒熟盛出 。
5.锅中加入花生油 ， 倒入蒜末和小米辣；用大火炒香 ， 倒入蚝油调味调色 。

文章插图
6.加入芦笋、鹅蛋、大火翻炒片刻 ， 加盐、鸡精调味；翻炒均匀后 ， 即可装盘 。

• 馒头的做法_健康频道 炒馍怎么做好吃
• 绿豆芽的做法_健康频道 绿豆芽怎么炒
• 炒虾酱好吃的做法有哪些 怎么炒虾酱好吃
• 黄瓜切丁,香肠切丁、鸡蛋打散、葱切备用 扬州炒饭怎么炒
• 大龙虾20只、小葱1根、葱姜末、麻椒适量、干辣椒一小碗、生抽 大虾怎么炒
• 臭豆腐的做法_健康频道 怎么炒臭豆腐
• 鸡胗、鸡肝、麻辣花生、青椒、胡萝、干红辣椒 鸡杂怎么炒好吃
• 简易美味可口的小菇炒肉片 小菇怎么炒
• 板栗洗干净装盘提前准备 板栗怎么炒好吃
• 蒙古草原上的白色伞菌属野生菌 炒口蘑怎么做