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柠檬碱性强 , 被认为是治疗疾病的良药 。止咳、化痰、生津健脾 , 促进人体血液循环和钙吸收 。富含维生素C , 不但能预防癌症、食物中毒 , 还能降低胆固醇 , 消除疲劳 , 增加免疫力 。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症 。中医认为 , 柠檬性温、味苦、无毒 , 具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能 。吃柠檬果或喝柠檬汁 , 可以化食、解酒 , 排毒 。
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