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1.酱油可以直接食用 。酱油是中国传统的调味品 。它是由大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮和水和盐制成的液体调味品 。颜色为红棕色 ， 具有独特的酱香味和美味的味道 ， 有助于促进食欲 。
2.酱油是从酱汁演变而来的 。早在3000多年前 ， 中国周朝就有制作酱汁的记录 。然而 ， 中国古代劳动人民发明的酱油酿造纯粹是偶然发现 ， 中国古代皇帝使用的调味品最早的酱油是用鲜肉腌制的 ， 这与今天的鱼露制造过程相似 。由于其卓越的风味 ， 它逐渐传播到人们身上 。后来 ， 人们发现大豆的味道相似且便宜 ， 因此它被广泛传播和食用 。在早期 ， 随着佛教僧侣的传播 ， 它遍布世界各地 ， 如日本、韩国和东南亚 。中国酱油的制造在早期阶段是一种家庭艺术和秘密 。它的酿造主要由一位大师控制 。它的技术通常由后代代代代相传或由一派大师教授 ， 形成一种酿造方法 。
【中国古代皇帝使用的调味品 生抽能直接吃吗】

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