仙茅根炖猪肺怎么做制作仙茅根炖猪肺的方法

【仙茅根炖猪肺怎么做制作仙茅根炖猪肺的方法】

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文章插图
仙茅根炖猪肺怎么做 制作仙茅根炖猪肺的方法 1.原料:仙茅根30克,猪肺200克,精盐、味精适量 。
2.把肺气管放在自来水上,把肺叶的血冲出来,不要红 。生成白色,倒掉水分,放入冷水锅中,煮沸,然后捞出洗净,再放入沸水锅中,煮至五成烂时,捞出,去除肺小管 。切成片 。
3.和仙茅一起放在砂锅里加水?用大火烧开,然后用小火炖2小时 。加入少许精盐和味精 。随餐供应 。