鱿鱼可以做汤吗,鱿鱼可以炖汤吗？ _生活知识

鱿鱼酸辣汤食材：鲜鱿鱼适量、香菇适量、胡萝卜适量、蛋清适量、竹笋适量、姜丝适量、香醋适量、胡椒粉适量、盐适量、高汤适量、香油适量。
做法：鱿鱼洗净，竹笋胡萝卜，香菇切丝焯水，过凉水，姜切丝，鱿鱼切细丝焯水，过凉，锅内加高汤（也可以用凉水，以后放高汤精或者鸡精）煮开，下入焯水的材料香菇，鱿鱼，放香醋，喜欢酸的可以多放点，盐，胡椒粉，打散鸡蛋白，或者一个整鸡蛋也可以，关火放香油即可。

文章插图
鱿鱼可以炖汤吗？
【鱿鱼可以做汤吗,鱿鱼可以炖汤吗？】鱿鱼完全可以用来煲汤喝，除了一些海鲜汤之外，也可以和一些肉类食物放在一起，不过最佳推荐的就是鱿鱼汤，只需要将鱿鱼处理干净之后放入到锅里面小火慢炖两个小时左右的时间，出锅之后味道非常的鲜美，而放里面的调料也比较简单，只需要味精和食用盐即可，炖出来的鱿鱼不会因为时间的长短而失去原有的口感，推荐大家可以尝试一下。