鸭脚板野菜的做法,鸭脚板什么时候播种？ _生活知识

叫鸭脚菜。
这种菜的味道实在是太美了，圆润爽口，细嫩顺滑，入口即化，味道不浓不淡，叫人回味无穷。它有着芹菜的气味，茼蒿的清香，红薯笼头的圆滑，可与任何野菜相媲美。它因叶片形似鸭脚，所以叫鸭脚菜，也叫鸭儿菜、鸭脚板、鸭儿芹。
古语云：“春来堪剪韭，秋至便思莼” 。此话很是经典，我觉得应该再加两句：“吃罢鸭脚菜，此生再无味”，此话一点也不为过。鸭脚菜分布极广，它是江边的常客，山脚水沟是它的家，溪边肥沃处更是它的最爱。

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【鸭脚板野菜的做法,鸭脚板什么时候播种？】鸭脚板什么时候播种？
2月~3月播种
鸭脚板学名三叶芹，是南方农村地区常见的一种野菜，一般长在路边、沟渠、山坡上。是春天常见的一种季节性野菜。是美味可口的鲜嫩野菜，也是中医入药治疗的一种特殊药材。可以用来治疗痢疾毒疮，以及外伤的跌打损伤。所以其实鸭脚板也可以人工栽植。