文章插图
蒜泥蚝油空心菜的做法 蒜泥蚝油空心菜怎么做第一步
食材:空白菜500g，大蒜6瓣，生姜2g，大葱10g 。调料:食用油3g，盐1g，鸡精1g，蚝油2g 。
第二步
空菜花的尾部已经切去尾部，茎不用，洗净沥干 。
第三步
蒜末 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
将洋葱切片 。
第六步
锅里热油，加盐，翻炒均匀，放入葱、姜、蒜炒香 。
第七步
加入空白菜，翻炒变软 。
第八步
【蒜蓉蚝油空心菜的做法】加入蚝油、鸡精，搅拌均匀 。

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