文章插图
炝炒空心菜的做法 炝炒空心菜怎么做第一步
食材:空白菜500g，姜2g，大葱10g，干辣椒4个，花椒1g 。调料:油7g，盐1g，鸡精1g 。
第二步
空菜花的尾部已经切去尾部，茎不用，洗净沥干 。
第三步
姜切丝 。
【炒空心菜简单做法】第四步
将洋葱切片 。
第五步
切干辣椒 。
第六步
锅里热油，加盐至油温五成，炒匀，放入花椒、干辣椒、葱、姜炒香 。
第七步
加入空白菜，翻炒变软 。
第八步
加入鸡精，搅拌均匀 。

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