油渣炒甘蓝


油渣炒甘蓝

文章插图
油渣炒芥蓝的做法 油渣炒芥蓝怎么做第一步
材料:猪油渣30g、芥蓝400g、大蒜2瓣、干辣椒2个调料:食用油5g、盐1g、糖1g
第二步
羽衣甘蓝洗净,茎叶切成小块,分别备用 。
【油渣炒甘蓝】第三步
大蒜切片 。
第四步
将干辣椒切成小块 。
第五步
把油倒进锅里 。油温五成热时,加入大蒜和干辣椒,炒香 。
第六步
倒入芥蓝茎,炒至微软,然后加入芥蓝叶和猪油渣,搅拌均匀 。
第七步
加入盐和糖,大火翻炒,炒匀 。