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青椒牛肉怎么炒 如何做青椒炒牛肉 1.用料:青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜 。
【青椒炒牛肉怎样炒才好吃窍门】2.牛肉洗净，切成小方块；青椒切丁，姜切片 。
3.将牛肉与生粉、料酒、盐混合，腌制10分钟左右 。
4.用热锅炒姜蒜入味，再放入牛肉炒至牛肉变色 。
5.加入适量蚝油和青椒，快速翻炒出锅 。

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