_原题为家有高考生 ， 早餐吃它提神醒脑 ， 精力充沛一整天 ， 超常发挥成绩好
文章图片
文章图片
文章图片
第一步：准备温水放入速溶咖啡粉搅拌均匀 ， 咖啡粉品牌不限 。 喝咖啡确实有提神解乏的好处 ， 容易犯困的朋友不妨试试 。
【温度|家有高考生，早餐吃它提神醒脑，精力充沛一整天，超常发挥成绩好】
文章图片
第二步：咖啡倒入面包桶里 ， 放入去壳的鸡蛋液、高筋面粉、动物黄油、白砂糖、耐高糖酵母和盐 ， 启动和面程序 ， 揉面20分钟 。
文章图片
第三步：面团揉到光滑出膜后 ， 简单地收圆一下 ， 继续用面包机发酵25分钟 ， 千万不要发酵过头 。
文章图片
第四步：面团取出来平分成3份 ， 简单揉圆后盖上保鲜膜松弛10分钟左右 ， 盖保鲜膜是为了防止面团中的水分蒸发 。
文章图片
第五步：取其中一个面团 ， 擀成长的牛舌状 ， 气泡尽量地擀干净一点 。 这次做的是一次卷折法 ， 面团要擀稍微大一点 。
文章图片
第六步：面片两面向中间对折 ， 有小气泡的用手按掉 。
文章图片
第七步：面皮从上往下卷起来 ， 长度大概是2圈半的样子最合适 。
文章图片
第八步：三个面团全部卷好 ， 同一个方向放入吐司盒模具中 。
文章图片
第九步：面团放入烤箱中 ， 设置37度发酵大概50分钟 ， 烤箱里放一碗温水 ， 保持烤箱里的湿度 。
文章图片
第十步：吐司发酵到模具的8分满取出 ， 具体时间根据实际情况灵活调整 。 这个时候去预热烤箱 ， 上下火160度10分钟 。
文章图片
第十一步：吐司模具加盖放入烤箱底层 ， 上火135度下火165度烤35分钟 ， 不同的家用烤箱温度略有不同 ， 建议根据常用烤箱和吐司模具灵活调整温度和时间 。
文章图片
文章图片
做面包用咖啡代替牛奶 ， 家有高考生 ， 早餐吃它提神醒脑又解乏 ， 精力充沛一整天 ， 助力超常发挥 ， 考出好成绩 。
【温度|家有高考生，早餐吃它提神醒脑，精力充沛一整天，超常发挥成绩好】
- 温度|自从我学会紫薯这吃法，老公孩子都爱吃，做30个都不够吃
- 温度|面粉别总做包子馒头，多花半小时做面包，蓬松暄软，放3天也不硬
- 温度|孩子早餐就馋它，免揉面免发酵，香喷喷咯吱脆，连吃3天都不腻
- 温度|这饼干用玉米油就能做，无需打发，咬一口香酥掉渣，比月饼受欢迎
- 温度|1杯酸奶4个蛋，做出香甜蛋糕，孩子三两下吃掉一大半，总说不够吃
- 美团|美团降佣，800万商家松了一口气
- 本文转自：重庆卫视“回家”是嫦娥五号的最终目标|月球上到底有什么？
- 公馆|在家教你用电饭煲做盐焗鸡，肉嫩鲜香，营养美味，吃了一次还想吃
- 统信UOS桌面操作系统V20E再次更新
- 北京冬残奥会开幕式的感人瞬间 雪容融欢迎大家