五花肉豆腐煲的家常做法,白菜猪肉豆腐炖粉条的家常做法？ _生活知识

豆腐切成1厘米的四方小块,五花肉剁成肉馅,青椒切丁,胡萝卜切丁,小葱断备用。

2.

锅烧热下入豆油烧至七成热,下五花肉馅炒至肉粒分离,下入葱花爆锅,接下来放入所有调味料,爆炒一会,下入青椒丁胡萝卜丁,加入少许水,烧开之后勾芡。

3.

豆腐装盘,浇上做好的肉酱,上面用小葱断点缀,一道美味的炝拌豆腐就好了。

文章插图
白菜猪肉豆腐炖粉条的家常做法？
用料
白菜（手撕）、五花肉、粉条、豆腐
生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺
盐1勺，糖半勺、鸡精半勺、十三香
猪肉白菜炖粉条豆腐的做法步骤
步骤 1
将五花肉煸香后，放入葱姜蒜、花椒、大料、辣椒，倒入生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺翻炒后，倒入手撕白菜炒软；

步骤 2
放入豆腐翻炒，放入盐1勺，糖半勺、鸡精半勺、十三香翻炒，放入适量清水，小火炖15分钟；

步骤 3
【五花肉豆腐煲的家常做法,白菜猪肉豆腐炖粉条的家常做法？】最后放入泡好的粉条再炖2分钟即可。