藕粉怎么冲,冲藕粉用凉水还是热水?

先用50度左右的温开水 。把无耦粉稀释开 。然后再倒入90度以上的热开水 , 直接把藕粉烫成胶状透明的糊糊 , 如果直接用废水冲藕粉的话 , 藕粉很有可能结成一块儿一块儿的 , 这个样冲出来的藕粉根本就不好吃 , 先用温开水稀释一下 , 把无粉打成小糊状 , 然后再用废水一冲就ok了 。

藕粉怎么冲,冲藕粉用凉水还是热水?

文章插图
冲藕粉用凉水还是热水?
冲藕粉必须要有热水沏 , 才能充分化开 , 而且热水沏的口感非常好 , 不能用凉水 , 凉水沏不开影响口感不好喝 , 热水沏出来细腻入味绵甜鲜香 , 口感极佳 , 记住千万不能用凉水沏 , 必须要用热水去沏 , 才能达到预期的效果 , 让人吃起来回味绵长 , 唇齿留香
粉末状藕粉的冲泡方法?
1、准备好藕粉 , 杯子、勺子、开水等 。


2、将杯中少加一点开水 , 将开放放置温水或者凉水 , 注意 , 水不需要太多 , 预计能将藕粉搅拌开就行 。
【藕粉怎么冲,冲藕粉用凉水还是热水?】

3、进入藕粉搅拌 , 将藕粉完全融入4、进入开水 , 注意 , 这次是要加入开水的哦 , 至少90度以上的吧 。不能加温水 。


5、然后进行搅拌 , 中途可以根据你个人对稀稠的喜好加水 , 搅拌均匀 , 使藕粉看起来晶莹剔透就可以吃了 。


6、注意 , 一定不能一开始就加开水 , 这样冲出来的藕粉就会夹杂着白色的藕粉 , 这就没有冲泡好 。凉水用 。