绿豆要煮多久才熟,绿豆粉丝煮多久能熟？ _生活知识

1、提前浸泡

绿豆粥在煮的时候想尽快把它煮了，一定要把绿豆淘洗干净以后放在清水中提前浸泡，浸泡时间不能少于两小时，这样绿豆会吸水膨胀，表皮也会变软，把它取出来以后再与需要煮粥的食材搭配在一起，如果放入清水煮汁就能让绿豆粥快速煮熟，而且绿豆会煮的酥烂，煮好以后的绿豆粥口感会特别好。

2、沸水浸泡

在煮绿豆粥的时候，还可以把准备好的绿豆提前用沸水处理一下，最好的处理方法就是把绿豆放在盆中，冲入沸水盖好盖直接浸泡半小时，泡好以后的绿豆取出入锅，这时要放入冷水，再放入其他的粥类食材，加热煮开后用小火慢煮半小时左右，锅中的绿豆粥就能煮好。

3、借助保温瓶

绿豆粥在煮以前还可以把煮绿豆粥用的绿豆放在保温瓶中处理一下，可以把它淘洗干净以后，放在保温瓶中冲入开水，盖好保温瓶的盖，过半小时以后，把里面的水和绿豆倒到锅中，再加入其他粥类食材一起煮，制成多这样的绿豆粥煮的特别快，而且煮好的绿豆粥特别酥烂。

文章插图
绿豆粉丝煮多久能熟？
煮4分钟
做法步骤
【绿豆要煮多久才熟,绿豆粉丝煮多久能熟？】1· 把绿豆粉丝温水泡15分钟。
2· 猪里脊肉切碎。（如果用猪肉糜的话选肥一点的，不需要拌料，直接炒干水分出油。
3· 里脊肉没有足够脂肪很容易柴。依次加半茶勺盐，2汤勺花雕酒，1个鸡蛋，半勺淀粉搅拌。最后加一汤勺油拌一下。
4· 葱蒜切末，葱切碎。
5· 拌好的猪肉，温油滑散。
6· 依次加入姜末，郫县豆瓣酱，蒜碎炒香。豆瓣酱一定要炒出红油才香。加一茶勺糖平衡一下味道。
7· 加250毫升开水。
8· 加半个鸡汤块或半勺鸡粉。
9· 加1汤勺花椒油，2汤勺蒸鱼豉油，半茶勺白胡椒粉。
10· 加泡好的粉丝
11· 煮3分钟加2汤勺麻油
12· 锅铲推一下粉丝看不到汤汁就好了
13· 撒上葱花。