01能
包裹奶糖的透明纸称为糯米纸,是可食塑料薄膜 。糯米纸由淀粉、果胶和小量大豆卵磷脂混和混和而成 。被吃后,会和别的淀粉类化合物一样,在身体内酸或酶的催化反应下产生水解反应,最后转化成葡萄糖水,对身体并沒有伤害 。
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包裹奶糖的透明纸称为糯米纸,是一种可食用塑料薄膜 。全透明,无气味,薄厚0.02~0.025mm,入口就化,是用淀粉生产加工制造而成,其关键营养元素即淀粉中含有的糖类与碳水化合物 。可以供应发热量,是组成人体的关键成分 。作法是由淀粉、果胶和小量大豆卵磷脂混和,流延涂膜,烘干处理而成 。适用于糖块、点心或药物等的里层包裝,防止其与外纸包装相粘,也可防水 。被吃后,会和别的淀粉类化合物一样,在身体内酸或酶的催化反应下产生水解反应,最后转化成葡萄糖水,对身体并沒有伤害 。
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吃法:
1、一般糯米纸,使用方法:立即包裹在糖块、点心或药物以上,可立即服用 。包裹糖块和点心用一般的糯米纸就可以,由于不危害被包裹食材的感觉因此要入口就化(易破碎) 。一般糯米纸可以用于包裹凉菜、熟菜、甜点、零食这些,例如:花生糖,小酥糖,奶糖,冰糖葫芦串,水果沙拉虾卷,紫云鸡蛋黄卷,巧克力曲奇,朱古力,鸡蛋黄水晶虾,油炸冰淇淋,高档茶叶,酥皮哈密瓜卷,松籽考生卷等 。
【包药片糯米纸的使用方法 包裹奶糖的透明纸能吃吗?】
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2、包药片糯米纸,使用方法:服食药片、药粒、粉剂等苦涩味臭味的固体药品则必须特别制作的糯米纸包裹,由于要使糯米纸包裹住药品放进嘴中并饮水以后不损坏、无苦涩味臭味外渗、且变润化易吞食直到吞进胃中才行,就需要加强包药片糯米纸的柔韧度、防护性、润湿性 。因此一般的糯米纸没法担任,必须专业定制的包药片糯米纸 。
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常见问题:
糯米纸的主要成分是淀粉,其关键营养元素为糖类与碳水化合物 。摄入过多的糖类与碳水化合物会使身体血糖值和甘精胰岛素猛增,进而造成肥胖症,乃至造成糖尿病患者和心脏疾病 。
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