【开胃菜谱家常菜做法大全窍门】

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开胃的菜怎么做既简单又好吃，开胃的家常菜及做法窍门 1.食材:白菜、五花肉 。调料:盐、干辣椒、蚝油、酱油、姜末和蒜粉 。
2.做法:白菜洗净沥干水分，用手撕成碎片 。五花肉洗净切片，热锅热油，翻炒至变色，加入干辣椒，继续翻炒 。加入白菜丝，根据个人喜好加入适量的蚝油和酱油，翻炒均匀 。
3.撒少量盐，翻炒均匀后出锅 。

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